簡単&ヘルシー!豆腐ダイエットの効果とやり方

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豆腐ダイエットの効果

低カロリーで栄養豊富な豆腐はダイエットに適しています。価格もリーズナブルで近くのコンビニなどで簡単に入手できるのもうれしい。そのメリットを利用して、多くの人が豆腐を使ったダイエットにチャレンジしています。それでは、具体的に見ていきましょう。

✔️腹持ちの良い低GI食品

けっこうボリュームのある豆腐ですが、1丁で200kcalしかなく腹もちも良いのです。また、豆腐は流行りの低GI食品で、ゆっくりと食後の血糖値が上がっていくので、ダイエットにはとても向いていると言えるでしょう。

✔️植物性たんぱく質

たんぱく質が豆腐には含まれていますが、良質な植物性であり、代謝促進にとって不可欠な筋肉をつくる材料になってくれます。ダイエットには、適度な筋肉をキープし、代謝のよい体になることは有効だと言えます。

✔️大豆レシチン

ダイエットに有効だといわれれている豆腐には大豆レシチンという成分が含まれており、体脂肪や中性脂肪を減らすことが可能です。効果的に血流を改善することもできるので、体のむくみも解消することができます。

健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されている

✔️大豆サポニン

ほかにも中性脂肪を減少してくれる成分には、大豆サポニンというものがあります。小腸から吸収されたブドウ糖が中性脂肪と合成されづらくするのにも効果的です。

また、中性脂肪が脂肪細胞に蓄積されるのを抑制することも可能です。大豆サポニンを摂り続けることで脂質の代謝が良くなり、よりダイエット体質になれると言います。

✔️ビタミン群やアミノ酸

この他にも大豆にはダイエットを促進する成分がたくさん含まれており、ビタミンやアミノ酸などが代謝を活発にしてくれます。

ビタミンは脂肪の燃焼には不可欠な栄養成分であり、アミノ酸は脂肪の燃焼を促すことができます。たくさんのダイエットに合った栄養が詰まった豆腐を賢く使って、ダイエットに役立ててみてはいかがでしょうか。

豆腐ダイエットの方法

さて、具体的に豆腐をダイエットに活用する場合、どのような方法があるのでしょうか。ご飯やパンなどの炭水化物を摂らずに、代わりに豆腐で食事をするというのがよくある豆腐ダイエットになります。

1日1回ごはんを豆腐に置き換える

ダイエットをより効果的にするには、昼と夜の2食を豆腐に置き換えるなどの方法をとりますが、基本的には一日のどこか一食でごはんを豆腐に置き換えます。特に夜がおすすめです。豆腐には絹と木綿がありますが、食べごたえや満腹感という面から考えると、木綿豆腐がよりダイエットに適しています。

何か味を変えたり足したりして工夫しないと、豆腐をそのまま食べつづけていると飽きるのでなかなか続かないでしょう。おかずと豆腐を一緒に摂ったり、豆腐にアレンジを加えて、麻婆豆腐やサラダなどにするのがおすすめです。

シナジー効果で代謝を高める

豆腐ダイエットのコツは、豆腐を中心に海草や野菜と組み合わせて、栄養のバランスをが取れたメニューを工夫することです。豆腐を使った食事は週3回程度にしておくことが、体に負担を与えずにダイエットをするコツです。

かわりにおやつの甘いものを控えて豆腐を食べたり、積極的に身体を動かすなどの方法でダイエット効果を高めましょう。代謝を促すために水をたくさん摂取するなどの方法も、豆腐ダイエットの効果をよりアップさせることができるでしょう。

豆腐ダイエットの注意点

1日に食べるおすすめの量は、150g~200g(1/2丁)くらい

豆腐ダイエットをする場合には、どのようなことに注意するべきなのでしょうか。ダイエットにとても良い食材である豆腐は、高たんぱくで低カロリーが特徴です。とはいえあまり体に良くないのが、ダイエットに効果的だからといって豆腐ばかりを食べることです。

身体に必要な栄養を、いくら豆腐がたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な体に良い食材とはいえ、単体ではきちんと摂取することはできないのです。中でも気を付けたほうが良いのは、豆腐をおかず代わりにしてダイエットをしている人です。

足りない栄養は他の食材で補う

鉄分や食物繊維が、豆腐ばかりを摂取していると不足してしまいます。中でも怖いのは鉄分不足で、それが要因で生理不順や貧血になってしまうことも。また、便秘の原因になってしまうのが、食物繊維が不足してしまった場合です。ダイエットをしたい人にとって便秘は厳禁です。

鉄分や食物繊維を野菜や果物で摂るように心がけることが、豆腐ダイエットを行う場合には不可欠です。カロリーの低い豆腐を使った豆腐ダイエットは、始めてしばらくは体重が調子良く減っていくように感じるのではないでしょうか。

トータルでバランスの摂れた食事を

カロリーが十分に食事から摂れないと体は飢餓状態になってしまうので、脂肪がたまりやすい体質になってしまいます。例え体重が減ったとしても、きちんとした食事管理をしないとリバウンドしてしまう場合が、少なからずあるかもしれません。

ダイエットに豆腐をうまく使いながら、栄養バランスのとれた食事を摂取することが大切なのが豆腐ダイエットなのです。

豆腐を使った簡単ダイエットレシピ3選 

Eng.【食べて痩せる】 筋肉をつけながら綺麗に痩せる!豆腐を使った簡単ダイエットレシピ3選 What i eat to lose weight, High protein meals

食べても痩せる、本当です

豆腐ダイエットの効果とやり方

まとめ

豆腐がどれだけたくさんの栄養素が含まれた食材だとしても、豆腐のみで全ての必要な栄養素を摂取することはできません。他の食材とセットでバランスに配慮して食事をすることが重要になります。

食事の主食を一食豆腐と差し替えることでカロリーをカットし、ストレスも少なく健康的なダイエットを始めてみませんか?

今や「TOFU」の名は、世界で通用する言葉となっているぞ

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